问答题
简答题
小餐馆食品加工过程的卫生标准是什么？
【参考答案】
（1）按规定索取食品原料证件和有效购货凭证，并做好台帐记录。不采购、经营国家禁止生产经营的食品及原料。食品与非食品、有毒......
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