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单项选择题
（）是人体碳水化合物的主要食物来源，也是最丰富、最廉价的能量营养素。
A.葡萄糖
B.淀粉
C.乳糖
D.蔗糖 -
单项选择题
氟骨病和氟斑牙主要是由于（）的原因造成的。
A.膳食中长期氟摄入不足
B.钙和磷的摄入不足
C.高氟地区居民长期摄入含氟高的饮水
D.尚未发现 -
单项选择题
下列脂肪酸属于饱和脂肪酸的有（）.
A.油酸
B.亚油酸
C.亚麻酸
D.硬脂酸
