相关考题
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多项选择题
西餐摆台中，辅助调味瓶包括（）。
A.盐瓶
B.奶盅
C.胡椒瓶
D.糖瓶 -
多项选择题
根据大小、形状、用途的不同，西餐摆台的餐盘包括（）。
A.装饰盘
B.面包盘
C.正餐盘
D.黄油盘 -
多项选择题
餐巾花按折叠方法与放置用具的不同分类，可以分为（）。
A.杯花
B.盘花
C.环花
D.其他
