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单项选择题
葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（）。
A.剧烈呕吐
B.腹痛、腹泻
C.发热
D.神经系统症状
E.痉挛 -
单项选择题
有布氏杆菌病的牛所产的奶应作何处理（）。
A.销毁
B.发酵
C.可制作奶酪用
D.巴氏消毒
E.喂饲其他禽畜 -
单项选择题
致使食品发生腐败变质的主要微生物是（）。
A.细菌
B.霉菌
C.酵母
D.病毒
E.以上都不是
