单项选择题
A1型题
对条件可食食品不正确的叙述是()
A.其对人体健康有一定危害
B.经无害化处理后可食用
C.无害化处理应由食品企业进行
D.食用者可进行无害化处理
E.经无害化处理后必要时应再鉴定
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单项选择题
食品采样最重要的原则是()
A.可重复性
B.精密性
C.正确性
D.代表性
E.可比性 -
单项选择题
食物采样送检量应为全部检测量的()倍
A.1
B.2
C.2.5
D.3
E.4 -
单项选择题
食具消毒正确的程序是()
A.洗,刷,冲,消毒
B.冲,洗,刷,消毒
C.洗,刷,消毒,冲
D.刷,洗,冲,消毒
E.消毒,洗,刷,冲
