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全部科目 > 医学类 > 医学高级职称 > 公卫正副高 > 卫生毒理(医学高级) > 营养与食品卫生学

多项选择题

案例分析题某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多,香肠与其它食品堆在一起,因天气潮湿闷热而生霉,顾客不敢买该店的香肠,于是经理指示售货员用布擦去霉迹。

某年9月28日该店售货员上班期间擦拭香肠被食品卫生监督员发现并拍照,通知等候处理。卫生监督所下达对商店作出现场处理书,其内容包括()。

    A.立即停止对该霉变香肠的销售
    B.对主管经理罚20款元
    C.吊销卫生许可证
    D.对直接责任售货员罚款10元
    E.对商店罚款200元
    F.销毁霉变香肠

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