多项选择题
白酒斟倒服务时,下列()是错误的。
A.用餐巾将瓶身包住,露出商标。用右手拇指扣住瓶底,其余四指分开,托住瓶身。
B.将取回的就擦拭干净,放入酒篮中,商标朝上
C.在客人面前开启酒瓶后,左手持服务巾,右手握酒瓶下半部
D.从主人位开始,逆时针方向依次斟倒,瓶口距杯口2cm
点击查看答案&解析
相关考题
-
多项选择题
从旅游经营者的角度来说,旅游产品是由下列哪些要素构成的()
A.旅游吸引物
B.旅游设施
C.旅游服务
D.旅游购物品
E.旅游可进入性 -
多项选择题
对旅游景区的标牌,在制作时要注意()规范。
A.国际通用图形标志
B.中英文对照文字
C.尺寸规格统一
D.字体美观大方,内容准确 -
多项选择题
骨碟垫盘的作用是()
A.抬高和突出骨碟
B.防止餐碟掉地
C.渲染气氛
D.扩大餐碟面积
