多项选择题
食品快检结果实验室验证判定要求包括()。
A.当食品快检结果呈阳性,其对应项目的实验室验证结果大于或等于快检检出限(最低检出水平)的最大负偏离(一般情况不超过20%,对于痕量物质检测时可达30%)时,则判定为验证通过
B.当食品快检结果呈阴性时,实验室验证结果小于快检检出限水平,则判定为验证通过,反之为不通过
C.对于存在不可避免的交叉反应,比对结果难以判定时,可视为可疑,但应报告比对实验情况
D.多次实验选最好的结果
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多项选择题
胶体金免疫层析法测定动物源性食品中四环素时,如何才能判定阳性()?
A.C 线显色,T 线不显色
B.C 线显色,T 线显色较C 线深
C.C 线不显色,T 线显色
D.C 线显色,T 线显色较C 线浅 -
多项选择题
盲样中待测物浓度水平应从产品的()等进行选择。
A.检出水平
B.标准限量值(标准规定值)
C.某个常用的浓度
D.对应标准的检出水平 -
多项选择题
水果制品包括()等。
A.凉果类
B.水果干制品
C.果酱
D.干枸杞
