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多项选择题
维持蛋白质三级结构的主要次级键有（）
A.氢键
B.肽键
C.盐键
D.疏水作用
E.范德华力 -
多项选择题
下列哪些属于蛋白质的二级结构（）
A.α-螺旋
B.β-片层
C.β-转角
D.无规则卷曲
E.三叶草结构 -
多项选择题
下列哪些氨基酸是碱性氨酸（）
A.谷氨酸
B.精氨酸
C.赖氨酸
D.组氨酸
E.天冬氨酸
