问答题
简答题
温度、pH值、底物浓度、生成物浓度对酶活力有什么影响?
【参考答案】
(一)温度对酶活力的影响
酶对温度极敏感,在一定温度范围内,酶的催化速度与温度的提高成正比,催化速度最快时为该......
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