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单项选择题
酶抑制率法快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留时，主要涉及的操作步骤有（）
A.样品处理
B.对照溶液测试
C.样品溶液测试
D.以上都是 -
单项选择题
酶抑制法快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留时，（）加入后，检液即开始显色反应。
A.乙酰胆碱
B.显色剂
C.底物
D.有机磷农药 -
单项选择题
酶抑制法快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留时，最后一步加入的试剂是（）
A.胆碱酯酶
B.底物
C.显色剂
D.缓冲液
