未知题型
为何将鲜嫩的蒜头浸入糖与食醋配制的溶液中就能制成糖蒜?
【参考答案】
鲜嫩的蒜头浸入溶液中，糖与食醋进入蒜头中，蒜汁进到溶液中，形成糖蒜。高浓度蔗糖溶液的水势很低，低于蒜头细胞的水势，使蒜头......
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