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单项选择题
东安子鸡是（）的代表名菜。
A.闽江饭店
B.大富贵酒楼
C.岳阳楼菜馆
D.梁园豫菜馆 -
单项选择题
特色名菜“鸡火千丝”是（）的代表名菜。
A.西湖饭店
B.扬州饭店
C.老人和饭店
D.老饭店 -
单项选择题
功德林素菜馆是上海市最著名的一家素菜馆，开办于（）年。
A.1921
B.1922
C.1923
D.1924
