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单项选择题
小麦粉中面筋蛋白质给小麦粉赋予了一定的（）。
A.溶解特性
B.加工特性
C.吸湿特性
D.导热特性 -
单项选择题
国家标准和行业标准按性质分类，可分为（）标准和推荐性标准。
A.强制性
B.地方性
C.技术性
D.安全性 -
单项选择题
ISO和GB/T20000.1-2002对标准化的定义是：“为了在一定范围内获得最佳秩序，对现实问题或潜在问题制定（）和重复使用的条款的活动。”
A.使用规则
B.使用方法
C.不断使用
D.共同使用
