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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品工艺学 > 农产品贮运与加工

填空题

几乎所有的粮食和油料的子粒种皮主要含有（）（）和（）。

【参考答案】

纤维素；半纤维素；矿物质

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