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单项选择题
评价维生素A营养状况的常用方法不包括（）
A.血清维生素A水平
B.改进的相对剂量反应试验
C.视觉暗适应功能测定
D.血浆视黄醇结合蛋白
E.竞争受体结合试验 -
单项选择题
下列不属于维生素的是（）
A.叶酸
B.烟酸
C.牛磺酸
D.抗坏血酸
E.泛酸 -
单项选择题
维生素A原中最重要的是（）
A.α－胡萝卜素
B.β－胡萝卜素
C.γ－胡萝卜素
D.隐黄素
E.番茄红素
