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全部科目 > 大学试题 > 医学 > 医学生物化学

单项选择题

α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是()。

    A.完全水解为葡萄糖和麦芽糖
    B.主要产物是糊精
    C.使α-1,6-糖苷键水解
    D.使α-1,2-糖苷键水解

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