多项选择题
目前全世界胃癌发病率普遍下降，可能与哪些因素有关（）。
A.蔬菜和水果摄入量增加
B.未精制植物性食物摄入量增加
C.食盐摄入量降低
D.体力活动增强
E.动物脂肪摄入量降低
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多项选择题
适用于低蛋白饮食的是（）。
A.急性肾炎患者
B.消化性溃疡患者
C.尿毒症患者
D.糖尿病患者
E.肝功能衰竭病人 -
多项选择题
对防治心血管病有良好作用的是（）。
A.镁
B.钠
C.膳食纤维
D.维生素C
E.维生素D -
多项选择题
尼克酸缺乏的典型症状有（）。
A.暗适应能力下降
B.皮肤炎
C.神经炎
D.腹泻
E.痴呆
