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全部科目 > 医学类 > 住院医师考试 > 预防医学科住院医师 > 营养与食品卫生科

单项选择题

采用K值来评价食品早期腐败变质时,若鱼体绝对新鲜,则K值可能等于()

    A.18%
    B.23%
    C.25%
    D.28%
    E.31%

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