单项选择题
引起葡萄球菌食物中毒的原因是（）。
A.葡萄球菌污染的食物
B.葡萄球菌肠毒素污染的食物
C.化脓性球菌污染的食物
D.葡萄球菌在肠道内大量繁殖
E.葡萄球菌在食物中大量繁殖
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单项选择题
误食大量亚硝酸钠可引起（）。
A.营养不良
B.肠源性青紫症
C.腹泻
D.血细胞增高
E.全身麻痹 -
单项选择题
我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是（）。
A.肉制品
B.鱼制品
C.自制发酵食品
D.罐头食品
E.腌制品 -
单项选择题
下列关于甲基汞中毒表述正确的是（）。
A.甲基汞可通过胎盘屏障导致胎儿及新生儿中毒
B.临床上可出现蛋白尿、氨基酸尿、糖尿和高钙尿
C.急性中毒表现为胃肠炎症状
D.临床上可出现贫血、神经衰弱等症状
E.蓄积性强但消化吸收率低
