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单项选择题
属于五碳糖的是（）
A.鼠李糖
B.葡萄糖
C.甘露糖
D.半乳糖
E.木糖 -
单项选择题
只水解β-D-葡萄糖苷键的酶是（）
A.麦芽糖酶
B.纤维素
C.蜗牛酶
D.转化糖酶
E.杏仁苷酶 -
单项选择题
只水解α-D-葡萄糖苷键的酶是（）
A.麦芽糖酶
B.纤维素
C.蜗牛酶
D.转化糖酶
E.杏仁苷酶
