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单项选择题
安排婴幼儿膳食时，为确保蛋白质的质量，来自动物性食物的优质蛋白至少占（）。
A.30%
B.50%
C.70%
D.90% -
单项选择题
对婴幼儿介绍食物营养时，选择方法要注意（）。
A.科学方法说教
B.营养系统知识
C.幼儿年龄特征
D.教师专业特长 -
单项选择题
当人体缺（）时，甲状腺素合成不足，从而导致一系列障碍，如儿童生长迟缓，智能发育迟缓等。
A.碘
B.铁
C.锌
D.钙
