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多项选择题
通常啤酒有害菌的培养方法分为（）
A. 需氧培养
B. 二氧化碳培养
C. 氮气培养
D. 厌氧培养
E. 微需氧培养 -
多项选择题
采用培养酵母不能利用的糖类，如（）等为唯一碳源，一些假丝酵母、圆酵母、和几种酵母属的野生酵母都可以检出。
A.阿拉伯糖
B.甘露糖醇
C.麦芽三糖
D.甘露糖
E.鼠李糖 -
多项选择题
厌氧微生物的表面培养有下列哪些方法（）
A.氢气培养法
B.产气囊法
C.氮气置换法
D.二氧化碳催化剂法
E.二氧化碳清除法
