相关考题
- 判断题 蒜台可以放在碎冰上保鲜。
- 判断题 根茎类、调料类、辣椒类、四季豆、无筋豆可以喷水。
- 判断题 南瓜和冬瓜必须进行散热。
- 判断题 四季豆不可喷水，荷兰豆可以喷水。
- 判断题 葱、香菜、芹菜不能将其整个浸泡在冰水中，只能将根部浸泡在冰水中保鲜。
- 判断题 杏鲍菇与金针菇未售卖完可用吸水纸包起来后装进连卷袋，把连卷袋口密封好后放置冷藏柜或用冰品自制的保温箱进行保鲜。
- 判断题 苦瓜和黄瓜放置台面上未立即售出可直接喷洒冰水即可保鲜。
- 判断题 香菇不能使用冰箱冷藏保鲜和冰瓶保鲜，未销售完的香菇可直接一层散开放置在台面上即可。
- 判断题 张店长发现最近有一些周边的农民将自己种植的蔬菜拿到自己店面旁边来销售，为了不影响自己店面的销售，他立即采取了禁止农民在旁边摆摊的行为。
- 判断题 学会通过数据分析经营店面是每个店长必备的技能，店长除了要关注自己店面的数据经营以外，还要关注同城其他店面的销售情况，以便通过数据对比找差距相互学习。
- 判断题 毛豆不建议放置台面上销售。
- 判断题 李店长发现最近土豆的销量还算不错，因此他对土豆的价格进行了上调，以便增加销售额。
- 判断题 蒜台属于根茎类商品。
- 判断题 韭黄属于调味类商品。
- 判断题 韭菜属于叶菜类商品。
- 多项选择题 以下说法中正确的有哪些？（）
- 多项选择题 以下关于天天平价说法正确的有（）。
- 多项选择题 以下关于保鲜说法正确的有（）。
- 多项选择题 夏季以下对早间叶菜保鲜方法描述正确的有（）。
- 多项选择题 X店6月份30天总销售额为120万元，毛利点17%，该店共有25名员工，其中6月5日离职员工2名，6月11日入职员工1名，6.25入职员工1名，以下说法正确的是（）。
