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单项选择题
关于合理膳食要求，以下表述错误的是（）。
A.提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素
B.科学烹饪和加工食物
C.合理的进餐制度和良好的饮食习惯
D.不保证食品安全 -
单项选择题
膳食营养素摄入量不包括（）。
A.平均需要量
B.推荐摄入量
C.适宜摄入量
D.可耐受最低摄入量 -
多项选择题
下列物质中，属于按照传统既是食品又是中药材物质的是（）。
A.丁香
B.赤小豆
C.蝮蛇
D.人参
