单项选择题
下列说法不正确的是（）。
A.易被氧化分解的有维生素C、B1、A、D、E等
B.在光照条件下维生素A、K、B2、D等易受损失。
C.脂质过氧化物能促进维生素A、D、E的分解。
D.维生素B1、B2、B12、C在酸性条件下比碱性条件下易降解
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单项选择题
下列说法不正确的是（）
A.维生素A可以有多种顺、反立体异构体，其中全反式和1，3－顺式活性最高。
B.人和动物皮肤中所含有的7－脱氢胆固醇，经紫外线照射后可得胆钙化醇，即维生素D2。
C.常见.的4种生育酚都具有相同的生理功能作用，但其中以α－生育酚的活性最大。
D.抗坏血酸具有4种异构体，其中L－抗坏血酸的生物活性最高。 -
单项选择题
下列维生素中在相同的光照条件下最稳定的是（）
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素C
D.维生素B2 -
单项选择题
下列维生素中化学性质最稳定的是（）
A.维生素C
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素B5
