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单项选择题
氮平衡用公式表示为（）
A.B=I-U+F+S
B.B=I-（U+F+S）
C.B=I=U-F-S
D.B=I-U+F-S -
判断题
注意饭菜的适口性是食谱编制的原则之一。 -
判断题
个体膳食营养素摄入的评价主要依据INQ。
