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单项选择题
含有唾液淀粉酶的唾液透析后，水解能力下降，其原因是：（）。
A.酶蛋白变性
B.失去Cl-
C.失去Hg2+
D.失去酶蛋白
E.酶含量减少 -
单项选择题
乳酸脱氢酶只能催化L-型乳酸脱氢，属于：（）。
A.绝对特异性
B.相对特异性
C.化学键特异性
D.立体异构特异性
E.化学基团特异性 -
单项选择题
酶催化作用的机制是：（）。
A.降低反应的活化能
B.降低反应的自由能
C.降低产物的热能
D.增加底物的热能
E.增加反应的自由能
