多项选择题
营养补充剂标签、说明书应符合国家规定，同时还应标明（）。
A.“营养补充剂”字样
B.最小食用单元的营养素含量
C.食用方法及食用量，应当明确不同人群具体推荐摄入量
D.可以代替药物
E.能否与同类营养素补充剂同时食用
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多项选择题
营养素补充剂的评价要点包括（）
A.判断是否符合营养素补充剂定义和范畴
B.所采用的原料是否为法规允许使用的种类、剂型
C.该营养素补充剂是否是适用人群除膳食外的营养素唯一来源
D.标示值是否符合法规允许的用量范围
E.产品各营养素的检测结果是否在允许的误差范围内及限量范围内 -
多项选择题
目前，已经广泛应用的强化食品有（）。
A.强化碘盐
B.7+1面粉
C.铁强化酱油
D.复合配方奶粉
E.强化葡萄糖酸锌口服液 -
多项选择题
可以使用的铁强化剂的形式包括（）。
A.二价铁
B.三价铁
C.元素铁
D.螯合铁
E.络合铁
