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单项选择题
属于营养必需脂肪酸的是（）。
A.油酸
B.硬脂酸
C.亚麻酸
D.软脂酸 -
单项选择题
下列化合物中碱性最弱的是（）。
A.C6H5NH2
B.（CH3）2NH
C.NH3
D.（CH3）4N+OH- -
单项选择题
下列化合物中对热不稳定，易脱水生成环状内酯的是（）。
A.α-羟基酸
B.β-羟基酸
C.β-酮酸
D.γ－羟基酸
