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多项选择题

下列关于卡波姆性质与应用特点的正确叙述是()

    A.卡波姆属于纤维素衍生物
    B.可以在水中迅速溶胀,但不溶解
    C.1%水分散液的pH值约为3.11
    D.在pH值为6-11时有最大的黏度和稠度
    E.是一种优良的水凝胶剂基质

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