单项选择题
（）应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。
A.第三方中介机构
B.食品生产经营者
C.食品药品监督管理部门
D.发证检验机构
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单项选择题
食品生产经营企业应当建立健全（），对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事生产经营活动。
A.质量管理体系
B.全过程控制体系
C.食品安全管理制度
D.食品安全追溯体系 -
单项选择题
食品生产经营者应当依照本法的规定，建立（），保证食品可追溯。
A.质量管理体系
B.全过程质量控制
C.食品安全管理制度
D.食品安全追溯体系 -
单项选择题
食品中（）添加按照传统既是食品又是中药材的物质。
A.必须
B.应该
C.可以
D.不得
