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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品微生物学

名词解释

对数生长期

    【参考答案】

    繁殖或芽殖单细胞微生物经过对新环境的适应阶段后,生长非常旺盛,细胞数以几何级数增长的阶段,细菌在这个生长期的生长就接近于......

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