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单项选择题
建议每日摄取的优质蛋白质要占蛋白质总量的（）
A、20%
B、30%
C、40%
D、50% -
单项选择题
虾中蛋白质的利用率为（）
A、47%
B、57%
C、67%
D、77% -
单项选择题
蛋白质的利用率为67%的食物是（）
A、小麦
B、鸡蛋
C、大米
D、牛肉
