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单项选择题
膳食中可促进铁吸收的因素是（）
A.抗坏血酸
B.脂肪酸
C.草酸
D.植酸
E.叶酸 -
单项选择题
以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸（）
A.精氨酸
B.组氨酸
C.丝氨酸
D.胱氨酸
E.谷氨酸 -
单项选择题
体脂肪含量测定一般用什么公式（）
A.BrocA
B.Rohrer
C.Brozek
D.Siri
E.以上都不对
