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全部科目 > 大学试题 > 管理类 > 餐饮管理 > 餐饮服务与管理 > 中餐宴会服务

多项选择题

中餐宴会摆台基本工序包括摆台前准备、()等程序。

    A.餐巾折花
    B.摆放餐具
    C.铺台布
    D.检查

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