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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品微生物学

多项选择题

营养缺陷型菌株筛选的环节有:()

    A.诱变
    B.淘汰野生型菌株
    C.检出缺陷型
    D.确定生长谱

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