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单项选择题
按营养素新的分类，（）为微量营养素。
A.蛋白质
B.脂肪
C.矿物质
D.糖类 -
单项选择题
“克山病”是体内缺乏（）而引起的。
A.碘
B.硒
C.磷
D.锌 -
单项选择题
碳水化合物的消化过程是从（）开始的。
A.口腔
B.食道
C.胃
D.小肠
