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单项选择题
关于酶与底物的关系叙述正确的是（）
A.如果酶的浓度不变，则底物浓度改变不影响反应速度
B.当底物浓度很高使酶被饱和时，改变酶的浓度将不再改变反应速度
C.当底物浓度增高将酶饱和时，反应速度不再随底物浓度的增加而改变
D.初速度指酶被底物饱和时的反应速度 -
单项选择题
蛋白质的下列哪个功能可由其他物质代替（）
A.构成生物膜
B.催化
C.运输
D.供能 -
单项选择题
测定血清中ALT活性可反映哪个器官的功能？（）
A.肝
B.脑
C.肾
D.心
