单项选择题
下面有关“凯氏定氮法”的描述错误的是（）
A.通过食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量
B.利用此法测得食品中氮原子含量越高，表明蛋白质含量就越低
C.每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺，利用此法测定蛋白质含量就能提高0.4％
D.食品工业中直接测量蛋白质含量技术上比较复杂，成本也比较高，不适合大范围推广，所以业界常常使用此法替代
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单项选择题
吃进去多少三聚氰胺是安全的？要解释这个问题，需要引入的概念是（）。
A.半数致死量（LD50）
B.每人每天终身摄入量（TDI）
C.凯氏定氮法
D.蛋白精 -
判断题
参加严肃会议或者比较正式的场合，千万不要用浓香水。 -
多项选择题
下列选项中不属于人造香料的是（）。
A.单离香料
B.合成香料
C.动物性天然香料
D.植物性天然香料
