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填空题

中华民族应用生物发酵技术酿造醋的历史超过了4000年,依据历史考证,中华民族4000年前用于酿造醋的最主要原料更有可能的是()等

    【参考答案】

    黍(稷/黄米)、稻(大米)、粟(小米/谷子)

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