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判断题
第一次关于鸡尾酒的文字记载是在1862年托马斯撰写的关于鸡尾酒的专著中。 -
判断题
标准酒谱是酒吧用来控制分量和品质的基础。 -
多项选择题
鸡尾酒酒谱由（）及操作程序等构成。
A.基酒
B.辅料
C.装饰物
D.载杯
E.调制方法
