单项选择题
A1/A2型题
直接滴定法测定食品中还原糖时，不能用CuSO4沉淀蛋白，可用的沉淀剂为（）
A.ZnSO4
B.乙酸锌
C.铁氰化钾
D.硫氰化钾
E.亚铁氰化钾
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单项选择题
微分电位溶出法测定铅时，以下提法中正确的是（）
A.溶出峰的峰电位只决定于元素的性质
B.溶出峰的峰电位决定于元素的性质，但受底液离子的影响
C.溶出峰的峰电位决定于所测元素的浓度
D.峰高只决定于元素的浓度
E.峰高决定于元素的性质，但受温度和底液离子的影响 -
单项选择题
重量法测定水中硫酸盐过程，通常形成硫酸钡沉淀后再将样品在80～90℃水浴锅上加热2小时，其目的是（）
A.防止形成碳酸钡沉淀
B.防止磷酸盐对结果的干扰
C.减少沉淀的吸附作用
D.使沉淀结晶增大
E.利于称重 -
单项选择题
气相色谱法毛细管柱与填充柱相比的优点有（）
A.毛细管柱比填充柱节省载气，灵敏度高
B.毛细管柱有分流，不污染检测器
C.毛细管柱柱效高，峰形窄
D.毛细管柱进样量少，省样品
E.毛细管柱长度长，分离效果好
