相关考题
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单项选择题
烤斗的底层需要浇上一层较薄的（）。
A.黄油
B.橄榄油
C.少司
D.植物油 -
单项选择题
蒸制过程中需要注意哪些？（）
A.小火慢蒸
B.加入大量水
C.加盖蒸煮
D.以上都不是 -
单项选择题
以下适合制作鱼基础汤的是（）。
A.鱼骨
B.鱼头
C.鱼尾
D.鱼腩
