单项选择题
干燥热敏性物料时，为提高干燥速率，不宜采用的措施是（）。
A.提高干燥介质的温度
B.改变物料与干燥介质的接触方式
C.降低干燥介质相对湿度
D.增大干燥介质流速
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单项选择题
50kg湿物料中含水10kg，则干基含水量为（）%。
A.15
B.20
C.25
D.40 -
单项选择题
（）是根据在一定的干燥条件下物料中所含水分能否用干燥的方法加以除去来划分的。
A.结合水分和非结合水分
B.结合水分和平衡水分
C.平衡水分和自由水分
D.自由水分和结合水分 -
单项选择题
理想的压缩蒸汽冷冻机的工作过程为（）。
A.绝热压缩→等温放热→绝热膨胀→等温吸热
B.等温放热→等温吸热→绝热压缩→绝热膨胀
C.等温吸热→绝热膨胀→等温放热→绝热压缩
D.绝热压缩→绝热膨胀→等温放热→等温吸热
