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全部科目 > 大学试题 > 管理类 > 餐饮管理 > 餐饮服务与管理 > 酒水知识

多项选择题

所有鸡尾酒杯必须具备下列条件()

    A.杯身带图案和花纹,光滑晶莹洁净
    B.由玻璃制成
    C.以高脚杯为主
    D.基座水平平稳

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