多项选择题
患有（）等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
A.痢疾
B.伤寒
C.蛔虫病
D.病毒性肝炎
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多项选择题
按照国家工商总局规定，食品安全“示范店”要做到（）。
A.统一名称
B.统一标志
C.统一承诺
D.统一亮证亮照经营
E.统一 -
多项选择题
营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品（）.
A．没收违法所得
B.违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款
C.货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款
D.情节严重的，吊销许可证 -
多项选择题
国家对食品生产经营实行许可制度。从事（）应当依法取得许可。
A.食品生产
B.食品流通
C.餐饮服务
D.加工
