单项选择题
鲜食的长柱形山药等级及品质可依据“山药等级规格”（）鉴别。
A.NY/T 1065-2006
B.NY/T 1983-2011
C.NY/T 940-2006
D.GB 1353-2009
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单项选择题
大豆是我国主要的油料与蛋白作物之一，皮色为（）的大豆产量占总产量的90%以上。
A.青色
B.黑色
C.黄色
D.褐色 -
单项选择题
胚芽是普通米的（）倍的巨胚米。
A.2～3
B.2～4
C.2～7
D.2～6 -
单项选择题
中华鳖（）主要分布在腹腔内，含量少，肌肉间较少，但肉味鲜美。
A.肌肉
B.结缔组织
C.脂肪
D.骨骼
