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单项选择题
随pH不同而改变颜色的是（）
A.黄酮醇
B.二氢黄酮和黄烷醇
C.花色素
D.查耳酮
E.黄酮及其苷 -
单项选择题
一般不显色的是（）
A.黄酮醇
B.二氢黄酮和黄烷醇
C.花色素
D.查耳酮
E.黄酮及其苷 -
单项选择题
不溶于水，可溶于NaHCO3的游离黄酮是（）
A.黄芩苷
B.黄芩素
C.槲皮素
D.槲皮素-7-O-葡萄糖苷
E.矢车菊素
