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单项选择题
烤箱不能直接放在西点操作间内主要是因为（）。
A.卫生问题
B.热气问题
C.安全问题
D.操作问题 -
单项选择题
打蛋盆由（）材料制成，搅打原料不会发黑。
A.铝
B.钢
C.塑料
D.不锈钢 -
单项选择题
面包模具一般是用（）材料制成的。
A.铜
B.铁
C.不粘
D.铝
